教你如何识别猪肉

猪肉，又叫豚肉，是人们餐桌上重要的动物性食品之一。猪肉含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，具有补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。另外，猪肉纤维较细软，结缔组织较少，肌肉组织中肌间脂肪较多，烹调加工后非常鲜美。新鲜安全这样挑....